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    香菇的一些养护的作用

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    发表于 2014-1-22 10:43:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    合理的膳食能很好的调整自己的身体的状况,能让身体适应各个季节的气候,冬季的时候要很好的调理自己的身体,冬季里要选择适合冬季的食物,这样能消除身体的不适应,下面介绍一下冬季时候的食物。
    1、黑豆
    黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。  
    2、香菇
    香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
    3、大豆
    大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
    4、黑木耳
    黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
    5、狗肉
    狗肉含有较多的?;撬?、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
    6、鲈鱼
    鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
    这些食品大家都不陌生,可以说是厨房里非常常见的,大家可以选择一些喜欢食用的食物,对身体进行保健,冬季的气候干燥,身体也会干燥缺水,这样就要更好的补充,这样这些食物就能为身体提供更多的营养,消除身体的不好的状况。
    本文来自://yiyuan.120ask.com/4988/北京施恩中医院》整理发布

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