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    怎么补充蛋白质粉才好呢

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    发表于 2014-4-15 16:43:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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     蛋白质是人体所需的基础营养元素之一,参与生命的各种活动,如参与细胞结构形成,促进机体三大代谢,提供机体能量。随着我国的生活水平提高,对物质的要求也提高,《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是摄入总能量的10%~12%,大概为65~90g,但由于蛋白质的种类繁多,来源于不同食物,因此被人体消化和吸收的程度也不同,每天的摄入量也因人而异。

      那么,应该怎么补充蛋白质粉才好呢?
      人民日报曾报道:100g蛋白质粉所含蛋白质相当于11.5个鸡蛋+330g生扁豆+2.3升全脂牛奶+380g猪排+880g豆腐+3.9公斤马铃薯+360g金枪鱼食物中的蛋白质含量。喝一杯蛋白质粉比吃一堆的食物方便、管用多了。一般来说,生长发育期的儿童、青少年,或是怀孕期和哺乳期的妇女,对蛋白质的需求量比普通人更多,对于传统的饮食进补,在补充蛋白质的同时补充了多余的脂肪或过剩的元素,且通过食物吸收利用蛋白质的效率无法控制。当平日的饮食难以保证摄入足够的蛋白质含量,此时通过服用蛋白质粉来补充机体所需的蛋白质,是最好不过的选择。

      什么样的人群适合补充蛋白质粉呢?
      1.需要补充蛋白质的儿童、青年、白领、中老人等。
      2.手术前后蛋白质缺失的人群。
      3.减肥、偏食等因蛋白质缺乏的人群。
      4.需要长肌肉且爱好运动的人群。

      补充蛋白质粉时应该注意些什么?
      1.三岁以下新生儿肾脏、肠胃等功能未发育完全,故不宜给新生儿食用蛋白质粉,应选择蛋白质含量较低的奶粉。
      2.肝脏疾病患者对蛋白质粉的摄入量应相应减少,以免增加肝脏负担,加重病情,可选择含大豆分离蛋白成分的蛋白粉。
      3.痛风病人宜选择大豆分离蛋白为主要成分的蛋白粉,因为未经过特殊处理的大豆蛋白含嘌呤,会加重痛风病症。
      4.服用蛋白粉时,不宜与苹果汁、苹果醋、雪碧等酸性饮料一起食用,以免与蛋白粉发生反应凝成沉淀,不利消化吸收。
      5.不宜空腹食用蛋白粉,否则会被直接分解掉,无法发挥营养作用。应在食用蛋白粉时或之前,先进食一些其他食物,有助于蛋白质的吸收利用。

      什么样的蛋白质粉才是最适合自己的?
      1.超级乳清蛋白:适合健美爱好者,因其消化吸收最快,生物价值最高,有助增长肌肉。
      2.纯乳清蛋白:吸收速度略逊于超级乳清蛋白,但价格要便宜许多,很适合一般健身或减肥人群。
      3.大豆分离蛋白:有益病弱者或老年人的养生保健,而含大豆异黄酮的物质很适合北京pk10 9.99平台。

      如何选择优质的蛋白质粉呢?
      不同的蛋白质粉所含的蛋白质种类不同,营养价值自然不同。蛋白质中必需氨基酸的种类和含量决定着蛋白质粉营养价值的高低。如果蛋白质粉中缺乏必需氨基酸,则不能维持体内的氮平衡,无法调节机体的正常代谢活动。通常原料源自乳类、蛋类、豆类或硬果类的蛋白质粉的营养价值是最高的,取自谷类的蛋白质粉质量次之,一般选择前一类营养价值高的蛋白粉为佳,即使价格不会太便宜。另外,需要提醒的是一定认准带有“蓝帽子”标志的蛋白质粉购买,这是国家食品药品监督局批准的保健食品专用标志??梢跃俑隼铀得鳎罕冉鲜煜さ慕×治鞯旱牡鞍追?,它是从豆类中提取出营养成分,富含大豆分离蛋白。与普通的蛋白质粉相比,其蛋白质含量(每100g含80g蛋白质)自然更多、质量更优,并具有保健食品批准文号。无论是在实体店还是网上商城,西岛蛋白粉都是深受大众欢迎的一款保健品。

      选择质量好的蛋白粉,选择最适合、最正确的吃法,才能更有效地为身体补充所需营养物质,激发源源不断的正能量,促进机体正常代谢,得以让生命更好、更健康地延续下去!早晨,给自己、给爱的人冲一杯蛋白粉,你今天吃对了吗?//www.treerly.com/view.php?catid=83
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